| לאפות בתנור שחומם מראש ל 180-200 מעלות במשך 30 דקות | כמות הביצים שמשתמשים בפסח היא מדהימה |
|---|---|
| אפשר ללחם להתקרר מעט לפני שחותכים אותו |
הקרקרים של אלנה המתכון הזה שייך לאלנה מהאתר elana's pantry אבל אני מביאה לכם אותו בתרגום לעברית.
20| לא האמנתי כמה זה קל טעים ופשוט | אבל, הכנתי בצורת לחם וכשהוצאתי מהתנור כל הגובה של הלחם ירד |
|---|---|
| והניסיון מלמד שאם לא אשלח כריך, אקבל הודעה מהגננת שמיידעת אותי שגם היום הבת שלי אכלה לה את הכריך… | רק שלפעמים טעם הטחינה היה מודגש מידי וחמאת שקדים, במיוחד אם היא מאד איכותית, נותנת טעם אגוזי, עדין ולדעתי הרבה יותר טעים |
את המתכון הזה אני מכינה לסדנאות "החיים ללא גלוטן" שלי וכולם משתגעים עליו…חכו בחשבון שזה אמנם מתכון ללא גלוטן אבל קמח שקדים עשוי משקדים טחונים שמתחמצים בחימום ופולטים רדיקלים חופשיים שהם בעצם שם אחר לרעלים.
7| בקערה נפרדת מערבלים את הביצים ושופכים על התערובת, נותנים לזה להטגן 1-2 דקות ומכניסים לתנור שחומם מראש לטמפרטורה של 180 מעלות לעוד 15 דקות | המתכון סופר פשוט ולא מצריך כלום מלבד מעט סבלנות |
|---|---|
| משמנים תבנית ויוצקים את התערובת פנימה | זה למעשה לחם מקמח קוקוס וקמח, וכמו מתכוני קמח שקדים אחרים, אתה מקבל את כל היתרונות שקד בכל הפרוסה |
אם אתה פשוט משתמש במתכון זה כחלופה לחם בריא, לחם זה טעים עם דבש טפטפו עליו! מתכוני קמח שקדים מעטים מתכוני לחם פחמימות.
11