אבן שמוט לתנור. אבן שמוט לתנור ארקוסטיל

הרי בעת פתיחת התנור הטמפרטורה די צונחת, מספיק שמחכים חצי דקה עד שהעוגיות נכנסות האבן תרד מתחת ל180 מעלות ההמלצות האלה, נכתבות בין השאר מניסיוני בנושא
בתחילה נסקור את הסיבות לטמפרטורה הגבוהה בתנור ולאחר מכן נבדוק בעצמנו האם מדובר בהוראה מדוייקת והאם יש צורך בחימום ארוך או קצר יותר משעה כלומר במצב זה ישנו המצב הקבוע בעת חימום התנור של ה" מאבק" בין האבן שמוט "הקרירה" לטרמוסטט שאמור לאותת לתנור מתי להפסיק ולהמשיך לחמם

עם המבחר הגדול של אבני אפייה כדאי להכיר גם את מראה האבן.

29
המדריך המקיף לאבן שמוט
בתנורי מבער להסקות, להבת המבער מכה ישירות על השמוט כדי לשמור על מתכת התנור מהתכה
אבן שמוט לתנור
איך שומרים על חום של 250 מעלות לאבן ולא יותר הרי אין מדחום שתקוע במרכז האבן בכדי להראות את חומה? אם אתם מסוג האנשים שיודעים ואוהבים לעבוד עם הידיים, ובא לכם לשדרג את הגינה שלכם עם טאבון מקצועי, אבני שמוט הן התחנה הראשונה שלכם
אבן שמוט לתנור
אבנים אלה מגיעות בקוטר של כ — 30 ס"מ ובעובי של כ — 6 מ"מ
אבן שמוט לאפייה בתנור בייתי מאפיינים: אבן שמוט לתנור בייתי מתאים לכל סוגי התנורים אפיה מהירה ואכותית בחום גבוה 5-7 דקות לקבלת מאפה פריך וזהוב של פיצה, פוקצ'ה, פיתות או כל דבר מאפה אחר מומלץ להשאיר את האבן באופן קבוע בתחתית תנור האפיה לקבלת חום סמיך מוסיף אפקט אפיה שונה לתנור ומשפר את פיזור החום בתנורים ישנים מידות 35X35 ס"מ רשת חשמל נטו פועלת בענף מוצרי החשמל הביתיים משנת 2006 כרשת מתמחה בהתאמת מוצרי החשמל באופן מיטבי לצרכי הלקוח כאשר הערכים: אמינות, שירות ברמה גבוהה ומקצוענות הם נר לרגלי כלל העובדים חייבים להמנע מהפרשי טמפרטורה קיצוניים על מנת לשמור על שלמות האבן
אגב, אין שום בעיה להכין פיצה על אבן מלבנית, ככה שגם במובן הזה אבן מלבנית עדיפה אבני השמוט המלבניות, בגלל גודלן, ישמרו על טמפרטורה גבוהה בתנור לאורך זמן גדול יותר מאבני שמוט לפיצה

אם אתה לא מתכוון לאפות לחמים גדולים במיוחד או מספר לחמים יחדיו, הגודל לא אמור להטריד אותך מלבד העובי כמובן.

15
כך תוכלו לנקות אבן שמוט לאחר שימוש
עד כמה צריך את האבן, מדוע משתמשים באבן שמוט, מה מטרותיה וממה צריך להיזהר? את אבני השמוט העבות הקלאסיות המתאימות לתנור ביתי וגם לטאבון ניתן לרכוש דרכנו במחיר מעולה משתנה לפי עלות ייבוא יש שלנו בטלפון 055-6844168 לקבלת פרטים
אבני שמוט
עם כלי קטן, קיבלנו שדרוג לארוחה שלמה
אבן שמוט לפיצה
אבן שמוט קרמית היא אידיאלית לטאבון, וכמו כן, לתנור אפייה ביתי רגיל, שיהפוך בעזרתה ומאפים נוספים