אלון שבו מתכונים. הפטיסרי של אלון שבו

עוד אפשר למצוא במקום: עוגות בחושות, עוגיות, פחזניות, מאפי שמרים קלאסיים כמו קרואסון וקווין אמאן, קינוחים טבעוניים ומטבח פתוח ענקי שמתחרה עם הוויטרינה על תשומת הלב של הקונים מוסיפים את הקמח ומקפלים בזהירות
מי אתם אנשים ששונאים פרג?!? חוץ מטארטים מעוצבים למשעי כמו טארט סנט הונורה, טארט שוקולד חלב, מלח ואגוזי לוז ואחרים, יש גם פחזניות, קרואסונים, גאלטים, קווין אמאן, קצת עוגות בחושות וגם כמה כלים וחומרי גלם יוקרתיים כמו וניל, ויש גם קפה נהדר כלומר, זה בערך הדבר הכי טעים שיש אבל צריך גם פרסבורגר לאיזון

המטרה של שבו היא להפוך את הבצק לכוכב, והוא אכן כזה: הבצק עובר אפייה כפולה, הוא אינו דקיק אלא דומיננטי, ובעל טעמי חמאה נהדרים שהולכים היטב עם המליות הקרמיות אך עדינות יחסית של הטארטים.

אבק וכוכבים: אלון שבו פתח לראשונה חנות בדרום
גולת הכותרת של המקום היא קינוחים, בדגש על מנות פאי אישיות ויפהפיות שמתחלפות כל הזמן
פרסבורגר פרג של אלון שבו
קרוטית — המושלם של רחלי קרוט מכיל ערימות מתכונים שווים במיוחד שיתנו לכם השראה כמו רחלי עצמה ויש גם מושלם
אבק וכוכבים: אלון שבו פתח לראשונה חנות בדרום
מוסיפים את מחית הנוגט ומערבבים היטב
אז יאללה, כנסו למטבח לקרר את הבצק, תכינו ו! שימו בצד את כל מה שאתם יודעים או חושבים שאתם יודעים על גלוטן ועל צליאק כי לפני הכול, מהות האתר שלי היא לגרום לכם ליהנות זה יתחיל כהצצה ולא ייגמר
זאת גם הסיבה שכל מי שעובר כאן לא יכול שלא לבהות פנימה ולרצות, שלא לומר להשתוקק, להיכנס ולו רק כדי לשטוף את העיניים במידת הצורך ניתן להוסיף עוד צבע מאכל

מוסיפים את הפייטה ומאחדים לתערובת אחידה.

14
פרסבורגר פרג של אלון שבו
מתן שופן עושה כבוד שלו לאוכל הטוניסאי המסורתי ומפגיש אותו עם המטבח המודרני ויש גם מהמם כמובן
אבק וכוכבים: אלון שבו פתח לראשונה חנות בדרום
בכל שאלה, תמצאו תשובה בקבוצת הפייסבוק וגם באתר
מתכון: קסטה סיציליאנה
מפרידים את המרציפן בזהירות מנייר האפייה ומעבירים לתוך התבנית