| המחיר עד 28 שקלים לארבע יחידות, 320-440 גרם כל אחת | יין במלון הסקוטי — לא מתקמצנים, כותב אורח — ד"ר ישי נצר, יקב ג'יניאו שפעל בירושלים 108 שנים, ביקורות יין מתחת לרדאר, יונתן לבני מבקר — יקב פלדשטיין, ואביב בכרמים של היקבים תבור, סוסון ים, בית אל, סומק, הר ברכה, הנס שטרנבך, מוני ונעמן |
|---|---|
| להגדיל כוחה של מועצת גפן יין, 15 מיליון שקל נשפכו ליקב רמת הגולן — לא חראם? בכל מארז ארבעה טעמים שונים, ובסך הכל שמונה טעמים העשויים משילובים שונים של קטניות, כוסמת, קינואה, דוחן, ירקות ופירות | התגובות לא אחרו לבוא: "אחד הדברים הטובים ביותר שהם עשו ככה אפשר לטעום כל מיני סוגים של מונבטים |
להשיג ברשת שופרסל במתחמי גרין, באורגניק מרקט, בבתי טבע, בחנויות מובחרות.
11| הסכם דלתא וכרמל — מה כל אחד יקבל ממנו? זו אחת האופציות הבודדות למי שנמנע מגלוטן, ומחפש מוצר שלא רק אינו מכיל גלוטן, אלא גם מבוסס על רכיבים בריאים | בכל זאת קריאה מהנה השבוע מדור ארוך ומקווים שמעניין: עלות הכשרות היא רק נקודה אחת במכלול, פריחה בכרמים של ערן פיק וזאב דוניה, תזוזות בענף ואיזה יקב מחפש יינן ועוזר יינן, הרחבת תשתיות ייצור ביקב כרמל, מה עושים למותג ירדן של רמת הגולן? מאוד טעים" "מונבטים" הינם לחמים המבוססים על חומרי גלם שאינם מכילים גלוטן בבסיסם, ללא מוצרים מן החי, ללא שמרים, ללא חומרים משמרים, ללא תוספת סוכר, ללא תוספת שמנים ושומנים, אורגניים למהדרין, כשרים למהדרין ואינם מהונדסים גנטית |
|---|---|
| מיקס אחד מכיל קינואה עם כוסמת ובטטה; כוסמת עם תמר ותפוח עץ; קינואה עם כוסמת וסלק; וכוסמת עם תאנים מיובשות ודלעת | רענן רוגל, העורך הראשי של אכול ושאטו, אומר: " כמי שמקדישים תשומת לב רבה ליקבים ישראלים במשך כל השנה, אנא שמחים מאוד על שיתוף פעולה זה עם יקבי בנימינה |
קריאה מהנה וסופ"ש עצמאות שמח קראו השבוע: האם ייננים הם עם חוזה שחורות? המיקס השני משלב עדשים כתומות וסלק; עדשים צהובות ובטטה; כוסמת עם בננה, עדשים כתומות וגזר; עדשים ירוקות עם שעועית מש ודוחן.
12| השבוע מתחילים בזיכרון השואה ומסיימים בעצמאות | יקב צוף במערב הפרוע, הכירו את יעקב אבני שניהל את כרמל מזרחי בזיכרון, יונתן לבני מבקר יינות עצמאות, יוסי נאור מתאים אוכל עצמאות ליין, והאביב בכרמים של היקבים תבור, סקוריה, אדם, שורר, נבו ונעמן |
|---|---|
| בנוסף הופק עיצוב חדש לכל האריזות, המדגיש כי המזון מבוסס על טהרת הרכיבים הטבעיים והבריאים, שמצוינים במלואם ובבהירות על גבי האריזה… | לאור הצלחת המבצע עם יקבי ברקן והפופולאריות הרבה של יקבי בנימינה, אנו מאמינים שגולשים רבים ישתתפו, יענו על החידון תוך היכרות עם אתר היקב, וייהנו מהיינות אותם יקבלו" |
המוצר החדש אידיאלי למי שמבקש לנסות טעמים שונים.
24