סמבוסק רון יוחננוב. מתכון: סמבוסק טורטייה

סמבוסק טורטייה — הכנה צילום: רון יוחננוב, אוכל טוב 5 אופים כ-20 דקות או עד הזהבה שוקופאי מטורטיה: הכנה צילום: רון יוחננוב, אוכל טוב 4 טובלים בביצה, מצפים בפירורי לחם ומטגנים בשמן עמוק
סמבוסק פיצה - לפני הקיפול צילום: רון יוחננוב, אוכל טוב 7 אופים כ-10 דקות או עד הזהבה סמבוסק טורטייה - הכנה צילום: רון יוחננוב, אוכל טוב 5 אופים כ-20 דקות או עד הזהבה

.

17
מתכון: סמבוסק טורטייה
סמבוסק פיצה - הבצק צילום: רון יוחננוב, אוכל טוב 5 מגלגלים כל כדור בצק לצורת לחמנייה עגולה
מתכון: סמבוסק פיצה כמו של אבולעפיה
מברישים בביצה טרופה ומים וזורים שומשום
מתכון: סמבוסק טורטייה
רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג
רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג מורחים את הדבק מסביב, מקפלים לחצי ומהדקים היטב
שוקופאי טורטייה לפני טיגון צילום: רון יוחננוב, אוכל טוב שוקופאי מטורטיה צילום: רון יוחננוב, אוכל טוב מגישים חם רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג

כשהבצק מתגבש מוסיפים את השמן וממשיכים ללוש כ-10 דקות, עד שמתקבל בצק אחיד ומבריק שנפרד מהצדדים ונשאר דביק לתחתית הקערה אם צריך להוסיף עוד מים בהדרגה.

10
מתכון: שוקופאי
רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג ""
מתכון: שוקופאי
מתכון: סמבוסק טורטייה