| סמבוסק טורטייה — הכנה צילום: רון יוחננוב, אוכל טוב 5 אופים כ-20 דקות או עד הזהבה | שוקופאי מטורטיה: הכנה צילום: רון יוחננוב, אוכל טוב 4 טובלים בביצה, מצפים בפירורי לחם ומטגנים בשמן עמוק |
|---|---|
| סמבוסק פיצה - לפני הקיפול צילום: רון יוחננוב, אוכל טוב 7 אופים כ-10 דקות או עד הזהבה | סמבוסק טורטייה - הכנה צילום: רון יוחננוב, אוכל טוב 5 אופים כ-20 דקות או עד הזהבה |
.
17| רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג | מורחים את הדבק מסביב, מקפלים לחצי ומהדקים היטב |
|---|---|
| שוקופאי טורטייה לפני טיגון צילום: רון יוחננוב, אוכל טוב שוקופאי מטורטיה צילום: רון יוחננוב, אוכל טוב מגישים חם | רון יוחננוב הוא מרצה ומנחה סדנאות בתחום הבישול והאפייה ובעל הבלוג |
כשהבצק מתגבש מוסיפים את השמן וממשיכים ללוש כ-10 דקות, עד שמתקבל בצק אחיד ומבריק שנפרד מהצדדים ונשאר דביק לתחתית הקערה אם צריך להוסיף עוד מים בהדרגה.
10