豚 バラ レタス レシピ。 豚肉を使った料理レシピ

ノンストップ!【豚バラレタス炒め】笠原将弘レシピ

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もこみち流 豚肉とレタスの炒めもの|MOCO'Sキッチン|ZIP!

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ノンストップ!笠原将弘のおかず道場【豚バラレタス炒め】レシピ こんにちは! 5月29日・火曜日のノンストップ!内のコーナー「笠原将弘のおかず道場」では【豚バラレタス炒め】を紹介していました。 レタスを1玉使うボリュームたっぷりなのに、簡単にできてしまう、お手軽レシピです。 レタスの水分で味が薄まらないように仕上げにショウガと酢を混ぜたタレをかける笠原テクニックは必見ですよ。 レシピとポイントを詳しく紹介したいと思います。 〈目次〉• 材料(4人分)• 豚バラ薄切り肉・・・300g• レタス・・・1玉• 粗挽き黒コショウ・・・少し• サラダ油・・・大さじ2• ショウガ(すりおろし)・・・30g 《タレ》• 酢・・・大さじ4• サラダ油・薄口しょうゆ・みりん・・・各大さじ1 《豚肉の下味》• 酒・・・大さじ3• ニンニク(すりおろす)・・・小さじ2• 塩・・・小さじ2 作り方 1.ショウガ、《タレ》の材料をボウルに入れ、混ぜ合わせます。 2.レタスはざく切りにします。 3.豚肉は一口大に切り、《豚肉の下味》の材料を揉み込みます。 「賛否両論」笠原将弘シェフの絶品和食のレシピは必見です。 カテゴリー• 112• 302• 347• 403• 126• 1,756• 128• 264• 142•

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骨付き豚バラ肉を使ったレシピ・作り方一覧(16件)

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に追加しました• 豚薄切り肉 150g• サラダ油 大さじ1• 【A】• 酒 大さじ1• オイスターソース 大さじ1• レタス、豚薄切り肉は食べやすい大きさに切る。 豚肉には【A】の調味料で下味をつける。 しょうがは千切りにする。 フライパンを熱しサラダ油を入れたら、しょうがを炒める。 しょうがの香りが立ってきたら、豚肉を炒める。 豚肉の色が変わったら、レタスを加えてさらに炒め、オイスターソース、顆粒鶏ガラスープの素で調味する。 レタスは加熱するとしんなりとしてかさが減るので、たっぷり食べることができます。 ALL RIGHTS RESERVED. 25分• 318kcal• 855• 673 厚揚げ しょうが にら 豚ひき肉 ごま油 豆板醤 【A】 オイスターソース しょうゆ 酒 水溶き片栗粉• 20分• 412kcal• 1661• 1834 チンゲン菜 かにかま 卵 塩 こしょう ごま油 サラダ油 水 【A】 水 鶏ガラスープの素 しょうゆ 塩 片栗粉• 20分• 332kcal• 1648• 1954 春キャベツ 韓国のり 【A】 おろしにんにく 塩 しょうゆ ごま油• 15分• 60kcal• 1721• 1983 白菜 しょうが 豚バラ肉 塩 こしょう ごま油 豆板醤 しょうゆ オイスターソース• 15分• 406kcal• 3829• 5206 えび 刻みねぎ しょうが 春巻きの皮 【A】 片栗粉 酒 塩 水溶き小麦粉 揚げ油• 25分• 279kcal• 4145• 5295.

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