| חותכים את הבצל לרצועות דקות, את הכוסברה חותכים קטן קטן ושמים הכל בקערה יחד עם השעועית ואז את הפלפל החריף מגרדים בפומפיה קטנה כך שבגירוד יצא נוזל ולא חתיכות של הפלפל | כיום אנו מכינים סלט טעים ופשוט מאוד עם שעועית לבנה משומר |
|---|---|
| משרים את השעועית ללילה במים | משרים לילה את השעועית בסיר |
אכלתם פעם סלט שעועית לבנה, אבל שעועית לבנה ענקית כזאת, בובעס? הכנתי בבית לארוחת שבת והחבר'ה שלי עפו על הסלט.
18| ראשית, שימו כמה כפות רוטב, ערבבו הכל, במידת הצורך - הוסיפו עוד | יוצקים מעל השעועית ומגישים עם הרבה לחם |
|---|---|
| היום כבר למדתי שצריך לשטוף ביד | סכין, קרש חיתוך, כף, טחנת פלפל, בלנדר, קערת סלט |
ירקות טריים ועגבניות לא רק מעשירים את הסלט בוויטמינים, אלא גם מעניקים יופי רב צבעוני למנה זו.
2