اساسيات المطبخ. أساسيات المطبخ الصغير

يفضل تلك المخصصة للاستعمال مرة واحدة تطور المطبخ الكوري بمرور الوقت بسبب التغيرات الثقافية لكنه يظل جانبا رئيسيا من جوانب الهوية الوطنية
يكمن سر الهاون و المدقة الكورية في الجمع بين المدق و البلاستيك و المدقة الخشبية ها قد كتبنا الأساسيات، عليك إضافة أو حذف الأشياء المختلفة لتناسب إحتياجاتك و قوائم طعامك! الاستعانة بكتاب طهي بسيط يحتاج تعلّم أساسيات الطهي إلى شراء طهي بسيط مصمّم للمبتدئين، بحيث يحتوي على مجموعة سهلة وفعالة من وصفات الطعام، ومصطلحات الطهي، والأدوات التي يجب استخدامها أثناء الطهي، لذلك يجب الانتباه لبعض الأمور قبل شراء الكتاب، مثل: أن يكون الكتاب سهلاً، وأن يحتوي على الوصفات التي يحبها الشخص، كما يجب تصفّحه للتأكّد من أنّه الكتاب الصحيح، وفي حال عدم توفّر كتاب للطهي فإنّه يمكن الاستعانة بتطبيقات الهاتف لتعلّمه

يمكن أن يكون الثوم نوعا من الألم للتحضير.

أساسيات الطبخ للمبتدئين
و هذا يشير إلى حصاد السمسم النبتة عندما تهزها تسقط البذور بسهولة مما يجعل العملية أكثر متعة و كلنا نعلم أن الحب و المرح ليسا مجرد زينة
أساسيات تصميم المطبخ
أساسيات المطبخ الكوري : حاوية الكيمتشي: الكيمتشي هو البهارات الحلوة و الحامضة و التوابل و التوابل القديمة و هو ليس فقط عنصرا أساسيا في كل وجبة في المنازل الكورية و لكنه وجد أيضا شهرة في الأطباق المختلطة على مدار السنوات القليلة الماضية
نصائح للنظافة الشخصية يجب على العاملين في مطبخ مطعمك الالتزام بها
أوعية حجرية Stone bowls و أواني خزفية Ddukbaegi : من خلال وظائف الطهي والخدمة ، تعتبر الأوعية الحجرية الكورية مثالاً لتعدد استخدامات المطبخ تخطيطات تصميم المطبخ الأساسي عند وضع تصميم مطبخك ، ضع في اعتبارك أحد المبادئ المهمة:
أما بالنسبة لشكل المطبخ فمهما كان شكله مربعاً أو مستطيلاً فالمهم هنا توزيعه و تصميمه بشكل جيد

هذه غالبا ما توجد في الشقق والشقق.

أساسيات المطبخ الصغير
ويمكن أن تكون غسالة الأطباق رفيعة المستوى هي خلاصك
اسس تصميم المطاعم
يجب أن يتوفر في المطبخ حوضاً أو إثنان تبعاً لحجمه و أن يكون الحوض من النوع الجيد سهل التنظيف و غير ماص للدهن مثل : " الستنلس إستيل " عميق نوعاً ما ، و يرتفع قاعه عن سطح الأرض بمقدار 65 سم ، و مزوداً بأنبوب لصرف المياه على شكل حرف U لمنع تسرب الغازات كريهة الرائحة إلى المطبخ
أساسيات تعلم فن الطبخ
بعد التوصل إلى الحلول العملية لا تظن أنك سوف تهمل البعد الجمالي في المطبخ، فحتى هذا الأمر تم دراسته بعناية فائقة لكي لا تقوم بهذه التضحية الأليمة، فكيف تستمتع بفراغ عملي بلا وجود بعد جمالي؟ يجب ان ترتب عناصر المطبخ و مكوناته بطريقة تسلسلية بالنسبة لعلاقة الإستخدام ، كالعلاقة بين الثلاجة و الحوض و جهاز الطهى و منضدة التجهيز و الإعداد
و يحتوي على بكتيريا مفيدة عند عدم المبستر أنت تتعامل مع مقدار معين من المساحة
من أساسيات المطبخ هو تواجد مساحة كافية وعملية للطبخ مع توزيع وحدات التخزين بجانب الأجهزة حيث تتسم بالنظام والعملية بالنسبة للمطابخ الصغيرة جدا، قد يكون من المفيد أحيانا التفكير فيما إذا كانت غسالة الصحون أو خزانة القمامة مثلا تمثل الكثير من التنازلات حول التخزين، وفي حين أنه من الممكن الحصول على إصدارات ضئيلة الحجم، إلا أنه في بعض الحالات يكون التنازل عن غسالة الأطباق تماما من أجل مساحة التخزين أمرا يستحق الدراسة

مرق الأنشوجة هو عنصر أساسي في كوريا و سيسمح مصفاة شبكية بكل تلك النكهة العميقة و الغنية و المالحة مع ترك الرؤوس خلفها.

1
أساسيات تصميم المطبخ
لذا، تتكشف المطابخ المودرن على استغلال المساحة، وابتكار حلول للتخزين الإضافي فيها، كما تصميم دواخل الخزائن بحيث تتسع لمزيد من الحاجيات
ما هي الأدوات الأساسية لأي مطبخ؟
يستخدم Dolsot بشكل أكثر شيوعًا لأطباق الأرز مثل bibimbap ، بينما يستخدم ddukbaegi للحساء واليخنات
أساسيات تعلم فن الطبخ
خدعة للمطابخ الصغيرة يشارك الخبراء آخر أسرار تصميم المطبخ الصغير، لتسهيل التخطيط، وزيادة المساحة، وضمان التنظيم، وجعل المطبخ يعمل بسلاسة