コストコ ロティサリー チキン カレー。 【コストコ】ロティサリーチキンを使ってカレーを作る。【簡単レシピ】

激ウマ!コストコのロティサリーチキンの人気アレンジレシピ5選

コストコ ロティサリー チキン カレー

ロティサリーチキンのアレンジ料理の中でも簡単で、オシャレ度も高いのがチキンライス。 ロティサリーチキンをほぐしたり、スライスしたものをご飯を合わせるだけ。 大きな皿にサラダと盛って、ソースを別添えすればカフェ風になりますよ。 ロティサリーチキンライスの材料• ロティサリーチキン(1羽でもあまりでもOK)• ご飯(食べたいだけ)• サラダ用野菜• グレービーソース(市販のものでOK) ロティサリーチキンライスの作り方• ロティサリーチキンをスライス(ほぐしてもOK)• お皿にご飯を盛りつける• スライスしたチキンを温め、ごはんの横に盛り、グレービーソースをかける• サラダを盛りつけ出来上がり ロティサリーチキンを使えばチキンカレーもとっても簡単に出来上がります。 美味しく作るポイントは骨で出汁をとること。 そして、火の通っているロティサリーチキンは最後に入れて固くならないように注意すればOKです。 ロティサリーチキンカレーの材料• ロティサリーチキン(骨・肉)• 人参・玉ねぎ・しめじ(食べたいだけ)• ニンニク…1かけ• カレールー…(材料の量に合わせて)• トマト水煮缶…1缶• 固形スープ…3個 ロティサリーチキンカレーの作り方• 薄切りにした野菜を炒める(ニンニクはみじん切りで)• ロティサリーチキンの骨と固形スープを水で煮込む• トマト水煮を加える• 骨を出して、カレールーを加える• ほぐしたロティサリーチキンを入れて軽く煮て出来上がり 【コストコロティサリーチキン】アレンジ・スープ編 シンプルだけど暖まる野菜たっぷりスープ 意外かもしれませんが、ロティサリーチキンでも立派に和風にスープができるんです。 ショウガをたっぷり使うので体もぽかぽか暖まり、寒い季節にぴったりのスープです。 ロティサリーチキン和風スープ材料• ロティサリーチキン(骨・肉)*皮は使わない• しめじ・たまねぎ・わかめ・ネギ(食べたい量)• ショウガ薄切り…数枚• 塩・醤油…少々 ロティサリーチキン和風スープの作り方• ロティサリーチキンの骨とショウガで出汁をとる• 骨を取り出し食べやすい大きさに切った野菜を入れ火を通す• 塩と醤油で味を整えたら出来上がり 【コストコロティサリーチキン】アレンジ・サンドイッチ編 ロティサリーチキンでヘルシーバーガー ハンバーガーの肉をロティサリーチキンに変えて作るハンバーガーです。 ハンバーグを使うよりカロリーも低いのが嬉しいポイント。 あとは野菜を切るだけなのでとっても簡単です。 ロティサリーチキンバーガーの材料• ロティサリーチキンスライス3枚ほど(量は好みで)• バンズ(バーガー用のパン)…1個• レタス…数枚• トマトスライス…1枚• 玉ねぎスライス(厚め)…1枚• グレービーソースやマヨネーズケチャップなど好みのソース ロティサリーチキンバーガーの作り方• ロティサリーチキンを温める• 半分に切ったバンズに好みのソースを塗る• 玉ねぎ・トマト・ロティサリーチキン・レタスの順で乗せる• バンズをかぶせて出来上がり ロティサリーチキンでインスタ映えサンドイッチ 今人気のインスタ映えする分厚いサンドイッチもロティサリーチキンを使えば簡単に出来上がります。 分厚いサンドイッチを作るポイントは、あらかじめオーブンペーパーなどで包み込んで切るということ。 そうすれば崩れることなく綺麗にできあがります。 ロティサリーチキンサンドイッチの材料• スライスしたロティサリーチキン数枚(食べたい量)• レタス…数枚• トマトスライス…2~3枚• マヨネーズ・マスタード…少々 ロティサリーチキンサンドイッチの作り方• 広げたオーブンペーパーにパンを乗せ、マヨネーズとマスタードを塗る• レタス・トマト・ロティサリーチキン・人参を乗せる• パンでサンドしオーブンペーパーでしっかり包み込み両端を縛る• 真ん中から2つに切り分けて出来上がり トルティーヤでメキシカンテイストに ロティサリーチキンでトルティーヤの材料• ロティサリーチキン(ほぐしたもの)• レタス…数枚• トマト…ミディを3個ほど角切り• たまねぎスライス…1枚• チーズ…適量• あればハラペーニョソースまたはマヨネーズ ロティサリーチキンでトルティーヤの作り方• レタスは細切り、他の野菜は小さめの角切りにする• トルティーヤにレタス・ロティサリーチキン・トマト・たまねぎ・アボカド・チーズの順に乗せる• ハラペーニョソースかマヨネーズをかけて出来上がり 【コストコロティサリーチキン】アレンジ・パスタやサラダに 野菜たっぷりチョップドサラダにもピッタリ 野菜を角切りにして食感も楽しめるチョップドサラダにもロティサリーチキンはピッタリです。 野菜たっぷり、ロティサリーチキンがアクセントになって満足感がある1品になりますよ。 ロティサリーチキンでチョップドサラダの材料• レタス…好きなだけ• きゅうり…好きなだけ• トマト…好きなだけ• アボカド…好きなだけ• たまねぎ…好きなだけ• ロティサリーチキン…好きなだけ• 好みのドレッシング(スパイシーな物がおすすめ) ロティサリーチキンでチョップドサラダの作り方• レタスは手でちぎって多めに敷く• 角切りしたすべての野菜を混ぜて加える• 角切りしたロティサリーチキンを加える• 好みのドレッシングをかけて出来上がり ロティサリーチキンでペペロンチーノ風に ベーコンとキャベツのシンプルなペペロンチーノをロティサリーチキンに変えても、とっても美味しいパスタができあがります。 ガーリックの香りが食欲をそそる1品です。 ロティサリーチキンのペペロンチーノ風材料• パスタ(1人100gほど)• ロティサリーチキン(1人50gほど)• キャベツ…2~3枚• ニンニク…2かけ• 鷹の爪…2本• コンソメ…1個 ロティサリーチキンのペペロンチーノ風作り方• オリーブオイルで輪切りの鷹の爪とみじん切りしたニンニクを炒める• 一口大より大きくきったキャベツを炒める• 火が通ったら湯切りしたパスタ・コンソメを加える• 塩コショウで味を整えて出来上がり 美容効果もたっぷり!ロティサリーチキン アンチエイジングに大活躍するロティサリーチキン.

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【コストコのロティサリーチキン】ズボラさんにおすすめ!全部食べきる簡単アレンジレシピ

コストコ ロティサリー チキン カレー

ロティサリーチキンのアレンジ料理の中でも簡単で、オシャレ度も高いのがチキンライス。 ロティサリーチキンをほぐしたり、スライスしたものをご飯を合わせるだけ。 大きな皿にサラダと盛って、ソースを別添えすればカフェ風になりますよ。 ロティサリーチキンライスの材料• ロティサリーチキン(1羽でもあまりでもOK)• ご飯(食べたいだけ)• サラダ用野菜• グレービーソース(市販のものでOK) ロティサリーチキンライスの作り方• ロティサリーチキンをスライス(ほぐしてもOK)• お皿にご飯を盛りつける• スライスしたチキンを温め、ごはんの横に盛り、グレービーソースをかける• サラダを盛りつけ出来上がり ロティサリーチキンを使えばチキンカレーもとっても簡単に出来上がります。 美味しく作るポイントは骨で出汁をとること。 そして、火の通っているロティサリーチキンは最後に入れて固くならないように注意すればOKです。 ロティサリーチキンカレーの材料• ロティサリーチキン(骨・肉)• 人参・玉ねぎ・しめじ(食べたいだけ)• ニンニク…1かけ• カレールー…(材料の量に合わせて)• トマト水煮缶…1缶• 固形スープ…3個 ロティサリーチキンカレーの作り方• 薄切りにした野菜を炒める(ニンニクはみじん切りで)• ロティサリーチキンの骨と固形スープを水で煮込む• トマト水煮を加える• 骨を出して、カレールーを加える• ほぐしたロティサリーチキンを入れて軽く煮て出来上がり 【コストコロティサリーチキン】アレンジ・スープ編 シンプルだけど暖まる野菜たっぷりスープ 意外かもしれませんが、ロティサリーチキンでも立派に和風にスープができるんです。 ショウガをたっぷり使うので体もぽかぽか暖まり、寒い季節にぴったりのスープです。 ロティサリーチキン和風スープ材料• ロティサリーチキン(骨・肉)*皮は使わない• しめじ・たまねぎ・わかめ・ネギ(食べたい量)• ショウガ薄切り…数枚• 塩・醤油…少々 ロティサリーチキン和風スープの作り方• ロティサリーチキンの骨とショウガで出汁をとる• 骨を取り出し食べやすい大きさに切った野菜を入れ火を通す• 塩と醤油で味を整えたら出来上がり 【コストコロティサリーチキン】アレンジ・サンドイッチ編 ロティサリーチキンでヘルシーバーガー ハンバーガーの肉をロティサリーチキンに変えて作るハンバーガーです。 ハンバーグを使うよりカロリーも低いのが嬉しいポイント。 あとは野菜を切るだけなのでとっても簡単です。 ロティサリーチキンバーガーの材料• ロティサリーチキンスライス3枚ほど(量は好みで)• バンズ(バーガー用のパン)…1個• レタス…数枚• トマトスライス…1枚• 玉ねぎスライス(厚め)…1枚• グレービーソースやマヨネーズケチャップなど好みのソース ロティサリーチキンバーガーの作り方• ロティサリーチキンを温める• 半分に切ったバンズに好みのソースを塗る• 玉ねぎ・トマト・ロティサリーチキン・レタスの順で乗せる• バンズをかぶせて出来上がり ロティサリーチキンでインスタ映えサンドイッチ 今人気のインスタ映えする分厚いサンドイッチもロティサリーチキンを使えば簡単に出来上がります。 分厚いサンドイッチを作るポイントは、あらかじめオーブンペーパーなどで包み込んで切るということ。 そうすれば崩れることなく綺麗にできあがります。 ロティサリーチキンサンドイッチの材料• スライスしたロティサリーチキン数枚(食べたい量)• レタス…数枚• トマトスライス…2~3枚• マヨネーズ・マスタード…少々 ロティサリーチキンサンドイッチの作り方• 広げたオーブンペーパーにパンを乗せ、マヨネーズとマスタードを塗る• レタス・トマト・ロティサリーチキン・人参を乗せる• パンでサンドしオーブンペーパーでしっかり包み込み両端を縛る• 真ん中から2つに切り分けて出来上がり トルティーヤでメキシカンテイストに ロティサリーチキンでトルティーヤの材料• ロティサリーチキン(ほぐしたもの)• レタス…数枚• トマト…ミディを3個ほど角切り• たまねぎスライス…1枚• チーズ…適量• あればハラペーニョソースまたはマヨネーズ ロティサリーチキンでトルティーヤの作り方• レタスは細切り、他の野菜は小さめの角切りにする• トルティーヤにレタス・ロティサリーチキン・トマト・たまねぎ・アボカド・チーズの順に乗せる• ハラペーニョソースかマヨネーズをかけて出来上がり 【コストコロティサリーチキン】アレンジ・パスタやサラダに 野菜たっぷりチョップドサラダにもピッタリ 野菜を角切りにして食感も楽しめるチョップドサラダにもロティサリーチキンはピッタリです。 野菜たっぷり、ロティサリーチキンがアクセントになって満足感がある1品になりますよ。 ロティサリーチキンでチョップドサラダの材料• レタス…好きなだけ• きゅうり…好きなだけ• トマト…好きなだけ• アボカド…好きなだけ• たまねぎ…好きなだけ• ロティサリーチキン…好きなだけ• 好みのドレッシング(スパイシーな物がおすすめ) ロティサリーチキンでチョップドサラダの作り方• レタスは手でちぎって多めに敷く• 角切りしたすべての野菜を混ぜて加える• 角切りしたロティサリーチキンを加える• 好みのドレッシングをかけて出来上がり ロティサリーチキンでペペロンチーノ風に ベーコンとキャベツのシンプルなペペロンチーノをロティサリーチキンに変えても、とっても美味しいパスタができあがります。 ガーリックの香りが食欲をそそる1品です。 ロティサリーチキンのペペロンチーノ風材料• パスタ(1人100gほど)• ロティサリーチキン(1人50gほど)• キャベツ…2~3枚• ニンニク…2かけ• 鷹の爪…2本• コンソメ…1個 ロティサリーチキンのペペロンチーノ風作り方• オリーブオイルで輪切りの鷹の爪とみじん切りしたニンニクを炒める• 一口大より大きくきったキャベツを炒める• 火が通ったら湯切りしたパスタ・コンソメを加える• 塩コショウで味を整えて出来上がり 美容効果もたっぷり!ロティサリーチキン アンチエイジングに大活躍するロティサリーチキン.

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コストコのロティサリーチキンの切り方・食べ方!アレンジレシピ11選

コストコ ロティサリー チキン カレー

ロティサリーチキンとは何か、ご存知ない方もいると思いますが、クリスマスパーティーなどで登場してきそうな鶏1匹を丸焼きした姿焼きを想像して頂いたらわかると思います。 ロティサリーチキンは画像のような丸焼き状態で販売されていることが多いのですが、ロティサリーチキンは丸焼きにするために専用の機械で炙り焼されることが多く、丸焼きの姿でも中はフワッと表面の皮はパリッとしていることが多いので、食べごたえ十分な食品と言えます。 さらにはロティサリーチキンでも丸焼きにする前に、鶏の中にハーブなどの香草を詰めて焼く場合があり、再度温めてから切り分けた際には、辺りに香草の香りが広がる場合が多いです。 鶏の丸焼きでもあることからサイズが大きいので、多くの人と分け合いながら食べると場も盛り上がるので、非常に人気の食べ物となっています。 ロティサリーチキンの上手な切り方ですが、まずロティサリーチキンは丸焼きの姿で焼くために、紐を使って固定されている場合が多いので、紐をハサミなどを使って外すようにしましょう。 次に画像の1や2の部分、足の部分に当たる部分を手でちぎるようにしましょう。 丸焼きの姿で焼かれている分、足は非常にもぎやすい状態なので、女性の力でも簡単に取れると思います。 手が汚れるのが嫌な方は薄手のナイロン袋などを使いましょう。 器用な方はナイフで切ってから引っ張ると取れやすいです。 次に、胴体の部分だけが残ると思いますが、画像の3ように、綺麗に包丁やナイフで切ります。 3のように切り込みを入れれば十分に開くと思うのですが、そこからは骨に沿って切り広げて行くだけですので、簡単です。 不器用な方でもこのような切り方をすれば簡単にロティサリーチキンを切り分けることが出来ます。 さらに一口サイズに切り分けたい場合には、細かく切れば子供でも食べやすい大きさになります。 ただ注意していただきたいのが、ご紹介している切り方をする場合には包丁やナイフを使う場合、大きい包丁やナイフは避けるようにしてください。 というのも、切り方は簡単なのですが、骨の周りなどは骨に沿って切っていくため細かい作業が必要になります。 そのため、果物ナイフなどのような小さいナイフの方が怪我をする危険性が減ります。 メキシコ料理として有名なトルティーヤですが、リメイクレシピとしても行いやすいのでぜひ作ってみてください。 1.ボールにまず、粉類を混ぜ合わせます。 材料でいうと強力粉、薄力粉、塩をボールに入れて混ぜるようにしましょう。 2.粉がしっかり混ざるとオリーブオイルと熱湯を加えて手で触れるくらいまでにします。 3.手で触れるとしっかり捏ねるようにしましょう。 4.捏ね終わるとラップを包んで30分休ませます。 5.生地を棒状にし、16~18等分にします。 6.生地を綿棒で丸くのばし、薄い生地にします。 7.油を引かずに中火で焼くと表面に薄く焼き色がつくため、焼き色がつけばひっくり返して生地が完成です。 8.生地が出来て冷めるとお好みの野菜と一緒に残ったロティサリーチキンを一緒にくるんでブラックペッパーやオリーブオイルで味を付けて完成です。 次にロティサリーチキンを使ったリメイクレシピで炊飯器で作れるピラフをご紹介したいと思います。 1.お米を流水で研ぎます。 無洗米の場合には洗わなくても大丈夫です。 2.玉ねぎや人参・ピーマンといった野菜などを一口大に切ります。 3.フライパンにバターを入れてニンニクチューブを加えます。 その中に先ほど切った野菜を加えて塩コショウで味を調えます。 4.炊飯器にお米と先ほど炒めた野菜、ロティサリーチキンを入れてその中にコンソメを加えます。 水は普段炊く量よりやや少なめ程度で大丈夫です。 5.あとは普段と一緒に炊飯器のボタンを押せば簡単にピラフができます。 ピーマンが嫌いな方はスイートコーンやグリンピースで代用しても美味しく食べれます。 次はロティサリーチキンのリメイクレシピで鳥白湯ラーメンをご紹介したいと思います。 この作り方はロティサリーチキンの切り分けた際に出た骨からだしを取りますので、骨から身など、ロティサリーチキンの全てを堪能できる食べ方となります。 1.鍋にロティサリーチキンの骨が浸かる分まで水を加えます。 2.青ネギを加えて3時間ほど煮ます。 灰汁取りは1回で大丈夫です。 4.タレになる酒やみりん・塩や本だし・昆布だしorあごだし、ラードをスープを取り分けた中に加えます。 5.麺を茹でます。 次はロティサリーチキンで簡単にできるフォーのリメイクレシピです。 ロティサリーチキン:残った分 ロティサリーチキンの骨から取っただし:適量 レタス:適量 トマト1個 フォー:市販の物1袋 玉ねぎ半玉 レモンorライム4分の1 ニンニクスライス:適量 1.ロティサリーチキンをニンニクスライスと一緒に軽くオリーブオイルで炒めます。 2.市販のフォーを茹でます。 茹でる際には市販の粉末を使っても大丈夫ですが、ロティサリーチキンから取っただしがおすすめです。 3.フォーを皿に盛り付けた後、レタスや玉ねぎのスライス、トマトを盛り付けます。 4.ロティサリーチキンを皿に盛り付けます。 5.軽くロティサリーチキンのだしをふりかけ、レモンやライムを添えて完成です。 次はロティサリーチキンを使ったリメイクレシピ「グラタン」をご紹介します。 1.ウインナーやシーフードミックスを食べやすい大きさに切ります。 2.鍋にペンネやお好みのパスタと鶏がらスープを加えて茹でます。 3.耐熱容器を用意し、中にバターを入れて軽く溶かします。 4.バターの中に薄力粉を加えて混ぜます。 6.ロティサリーチキンの残りを加えて、塩コショウを加えて味の調整を行います。 7.グラタン皿に移し、とろけるチーズをのせ、粉チーズを振りかけて10分から20分前後オーブンで焼きます。 8.ハーブミックスを振りかけて完成です。 粉チーズを振りかける際、パン粉も振りかけるとカリカリ食感が生まれますので、パン粉を加えるのもおすすめの食べ方です。

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