| אף פעם לא נשרף האורז, אף פעם לא נשרף הסיר, האורז נשאר חם עד שבני המשפחה מוכנים לאכול… בקיצור מכשיר גאוני | לדעתי אין דבר כזה יותר מידי בצל מטוגן |
|---|---|
| אני משתמשת בסלסלות פלסטיק כאילו שמגיעות עם פטריות ארוזות למשל |
זמן הבישול: שימו לב שלא בישלתם את העדשים יתר על המידה.
27| העדשים השחורות לא דורשות השריה וניתן לבשל איתן כמעט הכל ובמהירות — מתבשילים עד לסלטים ומרקים | כשהעדשים מוכנות מערבבים את הכל יחד, אפשר להוסיף קצת מלח ומקררים במקרר |
|---|---|
| גם אם אוכלים אותן בקיץ, חורף הוא עונת העדשים | קטניות כמו עדשים ומאש לא צריך לבשל אחרי הנבטה, והן פריכות ומוסיפות לסלטים |
.
8| מרטיבים כל כמה שעות ומנקזים שוב | תוך לקיחת סיכון שאהפוך לקלישאה טבעונית, אני מביאה לכם בכל זאת מתכון עם הדבר הזה שנקרא "נבטוטים" |
|---|---|
| מג'דרה או תבשיל אורז עם עדשים שחורות שלום לכולם, אז איך זה שעדיין אין לי מתכון של מג'דרה בבלוג? מביאים לרתיחה ומבשלים ברתיחה קלה אבל מורגשת מכוסה חלקית 20-25 דקות תלוי בעוצמת הרתיחה העדשים צריכות להיות רכות ונעימות לאכילה, אך יש להמנע מבישול יתר | טבולה עדשים שחורות כוס עדשים שחורות 2 |
אז הנה באה המג'דרה הכי פשוטה והכי מעולה שפגשתם.
30