かぼちゃ 離乳食 後期。 【ハロウィン】パパが作るかぼちゃの離乳食!下ごしらえや保存方法は?

離乳食期にカボチャはいつから?初期・中期・後期で食べられるレシピ [ママリ]

かぼちゃ 離乳食 後期

出典元:• 小池澄子 監 「最新版 らくらくあんしん離乳食」とじ込み・ウラ(学研プラス,2017)• 和光堂「離乳食の食材チェックリスト」(,2019年4月6日最終閲覧)• 母子衛生研究会「9か月から11か月ころ」(,2019年4月6日最終閲覧)• 一般社団法人Jミルク「牛乳の栄養成分」(,2019年4月10日最終閲覧)• 明治「知ってミルク」(,2019年4月10日最終閲覧) 離乳食に牛乳を与える方法と注意点 牛乳は、時期によって与えられる量が異なります。 牛乳を離乳食として使う場合、下記を参考に加熱して少量ずつ使いましょう。 モグモグ期 生後7ヶ月から生後8ヶ月 :必ず加熱し、離乳食の材料として少量使う。 カミカミ期 生後9ヶ月から生後11ヶ月 :必ず加熱し、離乳食の材料として少量使う。 完了期 生後12ヶ月から生後18ヶ月 :材料としてだけでなく、飲み物として与えることができる。 出典元:• 母子衛生研究会「9か月から11か月ころ」(,2019年4月6日最終閲覧)• 和光堂「離乳食の食材チェックリスト」(,2019年4月6日最終閲覧)• パルシステム生活協同組合連合会「牛乳をスタートしたいのですが、大丈夫でしょうか?」(,2019年4月6日最終閲覧)• 小池澄子 監 「最新版 らくらくあんしん離乳食」とじ込み・ウラ(学研プラス,2017) 牛乳を使った離乳食のアレンジメニュー 牛乳を使った離乳食期に便利なアレンジメニューを離乳食中期、後期と完了期に分けて紹介していきます。 離乳食に便利な和光堂のベビーフードを活用したものなどもあるため、気になる方は使ってみてくださいね。 手作り応援鶏レバーと緑黄色野菜:1包• 手作り応援ホワイトソース:1包• ジャガイモ:70g• トマト:35g• ブロッコリー:1房• 牛乳:15ml• 粉チーズ:適量 作り方• ジャガイモは食べやすい大きさに切り、柔らかくなるまでゆでる。 トマトは湯むきし、皮と種をとりのぞいたら細かく刻み、耐熱容器に入れる。 手作り応援鶏レバーと緑黄色野菜は少量のお湯で溶き、牛乳でのばす。 野菜と牛乳でのばした手作り応援鶏レバーと緑黄色野菜を混ぜ合わせる。 その上に15mlのお湯で溶いた手作り応援ホワイトソースをかける。 粉チーズを振り、オーブンまたはトースターで焼き目がつくまで焼く。 焼いたものの上にゆでて切ったブロッコリーを飾って完成。 手作り応援鶏レバーと緑黄色野菜と手作り応援ホワイトソースは和光堂の商品です。 手作り応援鶏レバーと緑黄色野菜は国産の緑黄色野菜と鶏レバーを粉末状に加工し、お湯で溶くだけで簡単に使用することができる便利な商品です。 もちろん、きちんと下処理をした鶏レバーと野菜をゆで、つぶしたものを牛乳とのばして使用してもよいでしょう。 手作り応援ホワイトソースもお湯で溶くだけで簡単にホワイトソースが作れる商品です。 グラタンやシチューなどを作りたいときに重宝しますよ。 出典元:• 白身魚:10g• リンゴ:15g• ニンジン:15g• ご飯:50g• 牛乳:100cc 作り方• 白身魚は解凍し、ほぐしておく。 リンゴ、ニンジンは皮をむき、すりおろす。 全ての材料を鍋に入れ、ことこと弱火で炊く。 とろっとしてご飯が柔らかくなったら完成。 こちらのメニューで使われている白身魚は離乳食専用の魚を通信販売しているモグックの商品です。 モグックの魚はスチーム加熱が施されているため、解凍しほぐすだけで簡単に使用できます。 生の白身魚を使用する場合はゆでてからほぐして使用してください。 牛乳の代わりにフォローアップミルクを使ってもよいでしょう。 リンゴで甘みがプラスされているため、赤ちゃんが苦手な野菜を混ぜて挑戦させてみてもよいかもしれませんね。 はじめての離乳食裏ごしかぼちゃ:1包• 牛乳:小さじ1• ニンジン:5g• ブロッコリー:5g 作り方• ニンジン、ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、柔らかくなるまでゆでる。 はじめての離乳食裏ごしかぼちゃは15mlのお湯で溶かす。 耐熱容器に、野菜、はじめての離乳食裏ごしかぼちゃと牛乳を混ぜ合わせる。 電子レンジで50秒加熱して完成。 こちらのメニューで使用されているはじめての離乳食裏ごしかぼちゃは国産のカボチャを蒸して裏ごししたものをフリーズドライ加工し、お湯で溶くだけで簡単に使用できる和光堂の商品です。 1包に小さじ3杯分の裏ごしかぼちゃが入っているため、手元にない場合は、ゆでてから裏ごしをしたかぼちゃを小さじ3杯分用意してください。 電子レンジを使用するときは、500W~600Wで50秒加熱してください。 彩りが豊かで、カボチャと牛乳の風味が抜群なサラダです。 出典元:• はじめての離乳食裏ごしかぼちゃ:1包• 牛乳:45ml• マヨネーズ:14g• すきやき麩 ふ :10g 作り方• すきやき麩は水に浸し、戻しておく。 牛乳とマヨネーズを混ぜ合わせたものにすきやき麩を絡め、耐熱容器に入れる。 トースターで焼き目がつくまで4~5分焼く。 25mlのお湯で溶いたはじめての離乳食裏ごしかぼちゃを焼いたものにのせる。 さらにトースターで1分焼いて完成。 こちらのメニューも和光堂の商品であるはじめての離乳食裏ごしかぼちゃを使用したメニューです。 手元にない場合は、ゆでてから裏ごしをしたかぼちゃを小さじ3杯分用意してください。 牛乳とマヨネーズを混ぜるだけで簡単なホワイトソースを作ることができるのも魅力ですね。 離乳食後期以降の他のレシピに取り入れてもよいかもしれません。 はじめての離乳食裏ごしかぼちゃ:1包• ホットケーキミックス:75g• 全卵:3分の1個• 牛乳:45ml 作り方• はじめての離乳食裏ごしかぼちゃは20mlのお湯でゆるめに溶く。 はじめての離乳食裏ごしかぼちゃ、ホットケーキミックス、溶いた卵、牛乳と混ぜ合わせる。 耐熱性の型に入れ、蒸し器で15分ほど蒸して完成。 こちらも和光堂の商品であるはじめての離乳食裏ごしかぼちゃを使用しています。 生のカボチャを使用する場合は、ゆでて裏ごししたカボチャを小さじ3杯分用意してください。 赤ちゃん用のホットケーキミックスを使用すれば後期から与えられるレシピになります。 市販のホットケーキミックスを使用するときは離乳食完了期から与えてください。 出典元:• 小池澄子 監 「最新版 らくらくあんしん離乳食」とじ込み・ウラ(学研プラス,2017)• パルシステム生活協同組合連合会「ホットケーキミックス」(,2019年4月10日最終閲覧)• 和光堂「離乳食の食材チェックリスト」(,2019年4月10日最終閲覧)• タイ:10g• カボチャ:30g• 牛乳:大さじ2• 食パン:2枚 作り方• タイは解凍し、細かくほぐす。 タイ、カボチャ、牛乳と混ぜ合わせる。 混ぜ合わせたものを食べやすい大きさに切ったパンに塗る。 トースターで2分ほど焼いて完成。 こちらのメニューで使われているタイはモグックの商品です。 モグックの商品は離乳食用に骨や皮が取り除かれ、スチーム加工されているため簡単に魚料理を作ることができますよ。 もちろん生のタイをゆでて使用してもOKです。 ゆでた野菜、魚、牛乳を混ぜ、トースターで焼くだけの簡単メニューで、調理時間は約5分です。 朝食にもピッタリなメニューではないでしょうか。 タイ:10g• コーン:10g• ジャガイモ:10g• キャベツ:10g• 牛乳:小さじ1• マヨネーズ:小さじ1 作り方• タイは解凍し、細かくほぐす。 コーン、ジャガイモ、キャベツは柔らかくなるまでゆで、食べやすい大きさに刻む。 牛乳とマヨネーズを混ぜたものを、タイと野菜に混ぜ合わせて完成。 こちらのメニューもモグックから販売されている離乳食用の魚を使用しています。 生のタイを使用する場合はゆでてほぐしてください。 刺身を活用すると骨などが取り除かれているため便利ですよ。 野菜がたっぷりでいろいろな食感を楽しめそうなメニューですね。 マヨネーズを加熱すれば生後8か月から与えることもできます。 離乳食にも便利な牛乳をぜひ活用してみて サラダやおかゆ、さらにはケーキまで幅広いメニューを紹介していきましたが、作りたいと思えるものはあったでしょうか。 牛乳をマヨネーズと混ぜるだけでソースになるのも魅力的なアイデアですよね。 ぜひ、離乳食に牛乳を活用してみてください。 お魚は手作業で骨を取り除いています。 皮つき商品・皮なし商品を販売しており、手間や栄養面を考慮して選ぶことができますよ。 今回紹介したレシピの一部はモグック様からご協力いただき掲載しております) 離乳食の基本やレシピが月齢別に見られる和光堂のわこちゃんカフェ 日本で初めて育児用のミルクを販売した和光堂は、赤ちゃんのためにとの思いから全ての商品に置いて品質を高く保っています。 そんな和光堂が運営しているわこちゃんカフェでは、自社製品である高品質のベビーフードを使用したレシピが多く紹介されています。 また、離乳食の基本を動画で分かりやすく説明し、食材のチェックリストも月齢別に説明しています。 ぜひ、離乳食作りに迷ったら参考にしてみてくださいね。 今回紹介したレシピの一部は和光堂様からご協力いただき掲載しております。 出典元一覧• 小池澄子 監 「最新版 らくらくあんしん離乳食」とじ込み・ウラ(学研プラス,2017)• 和光堂「離乳食の食材チェックリスト」(,2019年4月6日最終閲覧)• 母子衛生研究会「9か月から11か月ころ」(,2019年4月6日最終閲覧)• 一般社団法人Jミルク「牛乳の栄養成分」(,2019年4月10日最終閲覧)• 明治「知ってミルク」(,2019年4月10日最終閲覧)• パルシステム生活協同組合連合会「牛乳をスタートしたいのですが、大丈夫でしょうか?」(,2019年4月6日最終閲覧)• Asahiグループ食品「手作り応援」(,2019年4月10日最終閲覧)• 和光堂「はじめての離乳食」(,2019年4月10日最終閲覧)• パルシステム生活協同組合連合会「ホットケーキミックス」(,2019年4月10日最終閲覧)• 和光堂「離乳食の食材チェックリスト」(,2019年4月10日最終閲覧) 本記事は必ずしも各読者の状況にあてはまるとは限りません。 必要に応じて、医師その他の専門家に相談するなどご自身の責任と判断により適切に対応くださいますようお願いいたします。 なお、記事内の写真・動画は編集部にて撮影したもの、または掲載許可をいただいたものです。 ママリ編集部のコンテンツに対する考え方(または取り組み)についてはもご覧ください。

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離乳食のかぼちゃはいつから? 初期・中期・後期以降のレシピや下ごしらえのコツも紹介

かぼちゃ 離乳食 後期

離乳食にかぼちゃは欠かせない食材! 離乳食にかぼちゃは、1. 甘味が強い、2. ペーストにするのが簡単、3. 緑黄色野菜で栄養満点という3つの魅力を持ち、ママにも赤ちゃんにも人気の野菜です。 厚生労働省が平成17年に調査した離乳食期に与えたことのある食品の中でも、かぼちゃは初期に50%以上、中期になると約90%の保護者が与えていると回答しているほど、離乳食でよく使われているお馴染みの食材なのです(注1)。 かぼちゃは緑黄色野菜の代表格で、冬至に食べると風邪をひかないと言われるほど栄養たっぷりな食材ですから、日々の献立に積極的に取り入れていきましょう。 かぼちゃの栄養素、実際にいつからどのように離乳食に使っていくといいかをお伝えします! かぼちゃは大きく分けて3種類!離乳食でのおすすめは? ほくほくとした食感で甘い「西洋かぼちゃ」 スーパーなどで一般的に販売されているかぼちゃので、 最も離乳食に向いています。 糖質が多いので甘く、ペーストやスープ状にすると赤ちゃんは喜んで食べくれますし、加熱し粗めにつぶすとほくほくとした食感を楽しめます(注2)。 離乳食に使える西洋かぼちゃの品種としては、えびすかぼちゃ、栗かぼちゃが挙げられます。 記事では、この「西洋かぼちゃ」について解説していきますし、離乳食ではこの西洋かぼちゃを使うのが最も失敗が少なく、赤ちゃんも食べやすいはずです。 水分が多くごつごつとした見た目が特徴的な「日本かぼちゃ」 水分が多く、西洋かぼちゃに比べて糖質が約半分であるため甘みが少ないかぼちゃです(注3)。 見た目は溝が多いので、上から見ると菊の花に似ていたり、ごつごつとしているという特徴があります。 少し変わった見た目のものとして、瓢箪のような形をしていてアメリカではポピュラーなバターナッツという品種も日本かぼちゃに含まれます。 そうめんかぼちゃとして有名で淡泊な味わいの「ヘポかぼちゃ」 七夕の時期になると出回るそうめんかぼちゃ(錦糸瓜)が代表的な品種として挙げられます。 水分が90%を超え糖質も少ないためカロリーが低く、淡白な味をしているという特徴があります(注4)。 かぼちゃは初期から使える!皮は2歳頃までは与えない かぼちゃの黄色い部分は加熱すると柔らかくなり、水分を足してペースト状にすると、初期から与えることができます。 一方、 皮は加熱しても固く、繊維質も多いため消化の負担となるので、離乳食期には向いていません。 2歳ごろからの幼児食として取り入れるようにしましょう。 かぼちゃ単品で与えるよりも、離乳食後期以降は 肉類や少量の油脂を使った調理で吸収率を上げるのがおすすめです。 糖質に守られ加熱しても壊れにくい「ビタミンC」 鉄分の吸収率をUPする、免疫力を高めるといった効果のあるビタミンCがかぼちゃにはたっぷり含まれています。 通常、ビタミンCは水に溶けやすく加熱に弱いという特徴がありますが、かぼちゃに含まれるビタミンCは糖質に守られています。 茹でたり、加熱しても、ビタミンCが減りにくいので、安心して調理できるのも嬉しいポイントです(注5,6)。 血液の循環を良くする「ビタミンE」 血液の循環をよくする働きのあるビタミンEがかぼちゃにはたっぷり含まれています。 その量は100gあたり4. 9㎎で、これは成人女性が1日に摂取すべき量である6. 0㎎の80%以上という多さです。 かぼちゃにはこの3つの栄養素が全て含まれています。 便秘予防には欠かせない「食物繊維」 便秘予防に効果があるとされている食物繊維もかぼちゃにはたくさん含まれています。 また、かぼちゃには水分も多く含まれるので、赤ちゃんの便秘予防にも効果が期待できます。 離乳食のかぼちゃの下ごしらえ・保存方法 美味しいかぼちゃの選び方や1個まるごとのかぼちゃを安全に切るためのコツ、保存の方法を紹介します。 美味しいかぼちゃを選ぶ3つのポイント かぼちゃはハロウィンで使われたり、冬至に食べるので、秋冬の野菜のイメージがあるかもしれませんが、実は夏に収穫されています。 夏に収穫されたものが保存され、熟成されることにより、甘くておいしいかぼちゃとなり、秋冬に食べごろとなるのです。 熟成された美味しいかぼちゃを見つけるには、次の3つのポイントをチェックしましょう。 カットしたかぼちゃを購入した場合も、種やワタを取り除いて改めてラップをした方が美味しく保存できます。 かぼちゃの下ごしらえはレンジ加熱がおすすめ! 4等分にしたかぼちゃやカットしたかぼちゃは電子レンジで簡単に下ごしらえができます。 かぼちゃをラップに包み、マッシュする場合は電子レンジ600Wで5分加熱します。 電子レンジから取り出したら、ラップに包んだまま数分むらし、スプーンで実の部分だけをくり抜いて取ってマッシュします。 冷凍するなら1口大やマッシュ状にしておくと使いやすい 電子レンジで下ごしらえしたかぼちゃは、ラップで小分けをしたり、フリーザーバッグにいれて入れて冷凍保存ができます。 写真のように、30~40グラム程度に小さくカットしておいても便利です。 マッシュした場合は、袋に平らに入れた後、菜箸などで10g程度ずつになるように筋目を付けて冷凍すると使いやすくなります。 凍保存する場合は、2週間を目安に使い切りましょう。 離乳食のかぼちゃレシピ 実際にかぼちゃは離乳食でどのように使っていくのか、時期ごとの形状や栄養、食べやすさの観点から相性の良い食材を解説し、レシピを紹介します。 最後のレシピは大人からの取り分けメニューです。 離乳食初期(5か月・6ヶ月)のレシピ かぼちゃを最初に与えるときは、加熱したかぼちゃを同量のお湯で伸ばしたペーストにし、ベビースプーン1杯から始めましょう。 初のかぼちゃ料理!かぼちゃの和風ポタージュ 材料• 下ごしらえ済みのかぼちゃのマッシュ 30g• 豆乳 大さじ2(30cc)• 片栗粉 小さじ1• 耐熱容器にかぼちゃ、豆乳、片栗粉を入れて混ぜ合わせ、電子レンジ600Wで20秒加熱し、よく混ぜます。 もう一度電子レンジ600Wで20秒加熱し、写真のようにとろみがついたら出来上がりです。 離乳食後期(9カ月以降)のレシピ かぼちゃをマッシュしたものを成型したり、5㎜角程度の角切りにすることで、手づかみ食べや歯茎を使った食べ方の練習になります。 また、これらの食材に含まれている鉄分の吸収率をかぼちゃに含まれるビタミンCでUPさせるというメリットもあります。 油で焼いて栄養価アップ!かぼちゃとしらすのおやき 材料 大人2人+赤ちゃん• 鶏ひき肉 60g• 砂糖 小さじ1(かぼちゃが甘い場合は入れなくてもOK)• かぼちゃは1口サイズに切って面取りをします。 (面取りなしで下ごしらえ済みの冷凍を使ってもOK。 面取りは煮崩れしにくくするため)• 小鍋にだし汁と砂糖を入れて沸騰させ、かぼちゃを入れて落し蓋をして中火で菜箸でさせる程度のやわらかさになるまで5分~8分煮ます(冷凍の場合は3~5分が目安)• 鶏ひき肉を加え、ひき肉に火が通ったら離乳食分を取り出します。 離乳食分はかぼちゃは実の部分だけを5mm角程度に切ります。 大人用は醤油で味付けをし、1分ほど加熱したら出来上がりです。 2. 柔らかくなったら、粗熱を取り、スプーンで皮と実をわける 3. 実をつぶしてスライスチーズをちぎりながら混ぜ合わせる。 パサつきが気になるなら、お湯でのばす。 4. 最後にあおさをふりかけて完成。 チーズとかぼちゃがあったら迷わずこれ!チーズの塩気とかぼちゃの甘味で味付け不要。 大人用にはマヨネーズを混ぜれば即1品になります。 ゆで卵を入れても、牛乳が大丈夫になったら牛乳で伸ばしてもOK。 その子の月齢に応じてアレンジ無限大です。 離乳食のかぼちゃはカットして冷凍常備がおすすめ かぼちゃはかたいので調理が面倒なイメージがありますが、1度カットして冷凍しておくだけで随分と使い勝手が良くなります。 1口サイズに切っておいたかぼちゃを電子レンジで加熱したり、マッシュ状にして冷凍したかぼちゃなら、ミルクやお湯で伸ばして、そのままお粥にのせれば「かぼちゃ粥」の完成です。 色鮮やかなので食欲をそそり、栄養的にも優れているので、積極的に離乳食に取り入れてください。 ビタミンA・C・Eの相乗効果で冷え性や肌荒れ予防にも効果が期待できる食材なので、ママの美容と健康のためにもおすすめです!.

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【みんなが作ってる】 離乳食 離乳食後期 かぼちゃのレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが335万品

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出典元:• 小池澄子 監 「最新版 らくらくあんしん離乳食」とじ込み・ウラ(学研プラス,2017)• 和光堂「離乳食の食材チェックリスト」(,2019年4月6日最終閲覧)• 母子衛生研究会「9か月から11か月ころ」(,2019年4月6日最終閲覧)• 一般社団法人Jミルク「牛乳の栄養成分」(,2019年4月10日最終閲覧)• 明治「知ってミルク」(,2019年4月10日最終閲覧) 離乳食に牛乳を与える方法と注意点 牛乳は、時期によって与えられる量が異なります。 牛乳を離乳食として使う場合、下記を参考に加熱して少量ずつ使いましょう。 モグモグ期 生後7ヶ月から生後8ヶ月 :必ず加熱し、離乳食の材料として少量使う。 カミカミ期 生後9ヶ月から生後11ヶ月 :必ず加熱し、離乳食の材料として少量使う。 完了期 生後12ヶ月から生後18ヶ月 :材料としてだけでなく、飲み物として与えることができる。 出典元:• 母子衛生研究会「9か月から11か月ころ」(,2019年4月6日最終閲覧)• 和光堂「離乳食の食材チェックリスト」(,2019年4月6日最終閲覧)• パルシステム生活協同組合連合会「牛乳をスタートしたいのですが、大丈夫でしょうか?」(,2019年4月6日最終閲覧)• 小池澄子 監 「最新版 らくらくあんしん離乳食」とじ込み・ウラ(学研プラス,2017) 牛乳を使った離乳食のアレンジメニュー 牛乳を使った離乳食期に便利なアレンジメニューを離乳食中期、後期と完了期に分けて紹介していきます。 離乳食に便利な和光堂のベビーフードを活用したものなどもあるため、気になる方は使ってみてくださいね。 手作り応援鶏レバーと緑黄色野菜:1包• 手作り応援ホワイトソース:1包• ジャガイモ:70g• トマト:35g• ブロッコリー:1房• 牛乳:15ml• 粉チーズ:適量 作り方• ジャガイモは食べやすい大きさに切り、柔らかくなるまでゆでる。 トマトは湯むきし、皮と種をとりのぞいたら細かく刻み、耐熱容器に入れる。 手作り応援鶏レバーと緑黄色野菜は少量のお湯で溶き、牛乳でのばす。 野菜と牛乳でのばした手作り応援鶏レバーと緑黄色野菜を混ぜ合わせる。 その上に15mlのお湯で溶いた手作り応援ホワイトソースをかける。 粉チーズを振り、オーブンまたはトースターで焼き目がつくまで焼く。 焼いたものの上にゆでて切ったブロッコリーを飾って完成。 手作り応援鶏レバーと緑黄色野菜と手作り応援ホワイトソースは和光堂の商品です。 手作り応援鶏レバーと緑黄色野菜は国産の緑黄色野菜と鶏レバーを粉末状に加工し、お湯で溶くだけで簡単に使用することができる便利な商品です。 もちろん、きちんと下処理をした鶏レバーと野菜をゆで、つぶしたものを牛乳とのばして使用してもよいでしょう。 手作り応援ホワイトソースもお湯で溶くだけで簡単にホワイトソースが作れる商品です。 グラタンやシチューなどを作りたいときに重宝しますよ。 出典元:• 白身魚:10g• リンゴ:15g• ニンジン:15g• ご飯:50g• 牛乳:100cc 作り方• 白身魚は解凍し、ほぐしておく。 リンゴ、ニンジンは皮をむき、すりおろす。 全ての材料を鍋に入れ、ことこと弱火で炊く。 とろっとしてご飯が柔らかくなったら完成。 こちらのメニューで使われている白身魚は離乳食専用の魚を通信販売しているモグックの商品です。 モグックの魚はスチーム加熱が施されているため、解凍しほぐすだけで簡単に使用できます。 生の白身魚を使用する場合はゆでてからほぐして使用してください。 牛乳の代わりにフォローアップミルクを使ってもよいでしょう。 リンゴで甘みがプラスされているため、赤ちゃんが苦手な野菜を混ぜて挑戦させてみてもよいかもしれませんね。 はじめての離乳食裏ごしかぼちゃ:1包• 牛乳:小さじ1• ニンジン:5g• ブロッコリー:5g 作り方• ニンジン、ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、柔らかくなるまでゆでる。 はじめての離乳食裏ごしかぼちゃは15mlのお湯で溶かす。 耐熱容器に、野菜、はじめての離乳食裏ごしかぼちゃと牛乳を混ぜ合わせる。 電子レンジで50秒加熱して完成。 こちらのメニューで使用されているはじめての離乳食裏ごしかぼちゃは国産のカボチャを蒸して裏ごししたものをフリーズドライ加工し、お湯で溶くだけで簡単に使用できる和光堂の商品です。 1包に小さじ3杯分の裏ごしかぼちゃが入っているため、手元にない場合は、ゆでてから裏ごしをしたかぼちゃを小さじ3杯分用意してください。 電子レンジを使用するときは、500W~600Wで50秒加熱してください。 彩りが豊かで、カボチャと牛乳の風味が抜群なサラダです。 出典元:• はじめての離乳食裏ごしかぼちゃ:1包• 牛乳:45ml• マヨネーズ:14g• すきやき麩 ふ :10g 作り方• すきやき麩は水に浸し、戻しておく。 牛乳とマヨネーズを混ぜ合わせたものにすきやき麩を絡め、耐熱容器に入れる。 トースターで焼き目がつくまで4~5分焼く。 25mlのお湯で溶いたはじめての離乳食裏ごしかぼちゃを焼いたものにのせる。 さらにトースターで1分焼いて完成。 こちらのメニューも和光堂の商品であるはじめての離乳食裏ごしかぼちゃを使用したメニューです。 手元にない場合は、ゆでてから裏ごしをしたかぼちゃを小さじ3杯分用意してください。 牛乳とマヨネーズを混ぜるだけで簡単なホワイトソースを作ることができるのも魅力ですね。 離乳食後期以降の他のレシピに取り入れてもよいかもしれません。 はじめての離乳食裏ごしかぼちゃ:1包• ホットケーキミックス:75g• 全卵:3分の1個• 牛乳:45ml 作り方• はじめての離乳食裏ごしかぼちゃは20mlのお湯でゆるめに溶く。 はじめての離乳食裏ごしかぼちゃ、ホットケーキミックス、溶いた卵、牛乳と混ぜ合わせる。 耐熱性の型に入れ、蒸し器で15分ほど蒸して完成。 こちらも和光堂の商品であるはじめての離乳食裏ごしかぼちゃを使用しています。 生のカボチャを使用する場合は、ゆでて裏ごししたカボチャを小さじ3杯分用意してください。 赤ちゃん用のホットケーキミックスを使用すれば後期から与えられるレシピになります。 市販のホットケーキミックスを使用するときは離乳食完了期から与えてください。 出典元:• 小池澄子 監 「最新版 らくらくあんしん離乳食」とじ込み・ウラ(学研プラス,2017)• パルシステム生活協同組合連合会「ホットケーキミックス」(,2019年4月10日最終閲覧)• 和光堂「離乳食の食材チェックリスト」(,2019年4月10日最終閲覧)• タイ:10g• カボチャ:30g• 牛乳:大さじ2• 食パン:2枚 作り方• タイは解凍し、細かくほぐす。 タイ、カボチャ、牛乳と混ぜ合わせる。 混ぜ合わせたものを食べやすい大きさに切ったパンに塗る。 トースターで2分ほど焼いて完成。 こちらのメニューで使われているタイはモグックの商品です。 モグックの商品は離乳食用に骨や皮が取り除かれ、スチーム加工されているため簡単に魚料理を作ることができますよ。 もちろん生のタイをゆでて使用してもOKです。 ゆでた野菜、魚、牛乳を混ぜ、トースターで焼くだけの簡単メニューで、調理時間は約5分です。 朝食にもピッタリなメニューではないでしょうか。 タイ:10g• コーン:10g• ジャガイモ:10g• キャベツ:10g• 牛乳:小さじ1• マヨネーズ:小さじ1 作り方• タイは解凍し、細かくほぐす。 コーン、ジャガイモ、キャベツは柔らかくなるまでゆで、食べやすい大きさに刻む。 牛乳とマヨネーズを混ぜたものを、タイと野菜に混ぜ合わせて完成。 こちらのメニューもモグックから販売されている離乳食用の魚を使用しています。 生のタイを使用する場合はゆでてほぐしてください。 刺身を活用すると骨などが取り除かれているため便利ですよ。 野菜がたっぷりでいろいろな食感を楽しめそうなメニューですね。 マヨネーズを加熱すれば生後8か月から与えることもできます。 離乳食にも便利な牛乳をぜひ活用してみて サラダやおかゆ、さらにはケーキまで幅広いメニューを紹介していきましたが、作りたいと思えるものはあったでしょうか。 牛乳をマヨネーズと混ぜるだけでソースになるのも魅力的なアイデアですよね。 ぜひ、離乳食に牛乳を活用してみてください。 お魚は手作業で骨を取り除いています。 皮つき商品・皮なし商品を販売しており、手間や栄養面を考慮して選ぶことができますよ。 今回紹介したレシピの一部はモグック様からご協力いただき掲載しております) 離乳食の基本やレシピが月齢別に見られる和光堂のわこちゃんカフェ 日本で初めて育児用のミルクを販売した和光堂は、赤ちゃんのためにとの思いから全ての商品に置いて品質を高く保っています。 そんな和光堂が運営しているわこちゃんカフェでは、自社製品である高品質のベビーフードを使用したレシピが多く紹介されています。 また、離乳食の基本を動画で分かりやすく説明し、食材のチェックリストも月齢別に説明しています。 ぜひ、離乳食作りに迷ったら参考にしてみてくださいね。 今回紹介したレシピの一部は和光堂様からご協力いただき掲載しております。 出典元一覧• 小池澄子 監 「最新版 らくらくあんしん離乳食」とじ込み・ウラ(学研プラス,2017)• 和光堂「離乳食の食材チェックリスト」(,2019年4月6日最終閲覧)• 母子衛生研究会「9か月から11か月ころ」(,2019年4月6日最終閲覧)• 一般社団法人Jミルク「牛乳の栄養成分」(,2019年4月10日最終閲覧)• 明治「知ってミルク」(,2019年4月10日最終閲覧)• パルシステム生活協同組合連合会「牛乳をスタートしたいのですが、大丈夫でしょうか?」(,2019年4月6日最終閲覧)• Asahiグループ食品「手作り応援」(,2019年4月10日最終閲覧)• 和光堂「はじめての離乳食」(,2019年4月10日最終閲覧)• パルシステム生活協同組合連合会「ホットケーキミックス」(,2019年4月10日最終閲覧)• 和光堂「離乳食の食材チェックリスト」(,2019年4月10日最終閲覧) 本記事は必ずしも各読者の状況にあてはまるとは限りません。 必要に応じて、医師その他の専門家に相談するなどご自身の責任と判断により適切に対応くださいますようお願いいたします。 なお、記事内の写真・動画は編集部にて撮影したもの、または掲載許可をいただいたものです。 ママリ編集部のコンテンツに対する考え方(または取り組み)についてはもご覧ください。

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