חמוצים יפנים. חמוצים בסגנון סוהו

אני מכירה אותם בתור חמוצים סינים וככה אני נשארת עם השם הזה חמוצים ביתיים מוצלחים הם שילוב של טעם אישי וטכניקה
חמוצים סינים, בטעם מתוק,חמוץ וטיפה פיקנטי מניחים לחמוצים להתקרר בחוץ עד שהם מגיעים לטמפרטורת החדר ומעבירים למקרר

אם כבר השקעתם זמן, מחשבה וחומרי גלם, פנקו כל ירק בצנצנת כבישה משל עצמו, כך תבטיחו לעצמכם ירקות מוחמצים בדיוק במידה הנכונה.

6
חמוצים סיניים
חמוצים תוצרת בית הם החמוצים הטובים ביותר, במידה ואתם יודעים איך להכין אותם כמובן
חמוצים בסגנון סוהו
חמוצים זה לא מדע מדויק, זה לא נכון להניח את צנצנת החמוצים ל-3 ימים או שבוע, למעשה, זמן ההמתנה תלוי אך ורק בטעמכם האישי
חמוצים בסגנון סוהו
אין צורך לחצות אותו לחצי כדי שהחריפות תהיה עדינה ומרומזת בלבד והגרעינים ישארו בפנים ולא ישתחררו החוצה
מכבים את האש ומוסיפים שמן שומשום לסדר את הצנצנת עם הירקות
נסו את המתכון הבא ל ירקות כמו כן, ירקות עדינים כמו בצל או קישואים יחמיצו מהר יותר מירקות חזקים כמו צנונית או גזר

אם רוצים להוסיף גם צנוניות חותכים גם אותן לפרוסות.

7
חמוצים סינים
שמיר הוא ירק חשוב מאוד לחמוצים מוצלחים
איך להכין חמוצים ביתיים בדרך הנכונה
מצד שני, אם אתם אוהבים חריף, כמובן שאפשר גם לחצות לחצי או לפרוסות
חמוצים סינים
ובכל מקרה לא יותר מפעם אחת