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コロナ太り対策にも!簡単作り置きレシピ14選、ヘルシーメニュー勢揃い (1/2)

作り置き レシピ

しっとりとしたゆで鶏は、鶏皮だけ水からゆでて、コクとうまみを抽出するのがコツ。 1枚はうまみが溶け込んだスープとともにそのまま、もう1枚はさいて使おう。 直径約18cmの鍋にAと皮を入れ、酒も加えて火にかける。 その間に鶏むね肉に塩をまぶし、沸騰した湯に鶏肉全体をひたし、鶏肉を裏返す。 再び沸騰したら火を止め、ふたをしてゆで汁がさめるまで置いておく。 残りの1枚は食べやすいサイズにさき、6等分して1回分ずつラップに包む。 美肌成分を含むビタミンB1たっぷりの豚肉で、特にお弁当に使い勝手がいいのは薄切り肉。 「ゆでてさましたもの」、「野菜を巻いたバージョン」、表情の違う2パターンを準備して。 さめたら保存容器に入れる。 残りの豚肉は一枚ずつ広げ、塩、こしょうで下味をつけ、等分にしたカラーピーマンとさやいんげんを巻く。 フライパンに油を入れて熱し、巻き終わりを下にして並べ、焼き色がついたら転がしながらよく焼く。 さめたら保存容器に入れる。 どちらも冷蔵で3日保存可。 汎用性が高いひき肉は、「ミニハンバーグ」と「そぼろ状」にアレンジしたものに。 どちらもつなぎが入っているからふっくらした食感が特徴。 さらに卵、パン粉、牛乳、玉ねぎのみじん切りも加え混ぜる。 250g分を取りおき、残りを冷蔵庫で1時間休ませる。 Aを加えて混ぜ、保存容器に入れてさます。 ハンバーグはラップに包んで冷蔵で3日、冷凍で2週間。 そぼろは保存容器に入れれば冷蔵で4日、冷凍で2週間保存可。 塩、こしょうで味を調える。 玉ねぎは薄切り、ハムは細切りにする。 フライパンにオリーブ油を入れて中火で熱し、色よく焼く。 耐熱皿にのせ、ぬらしたキッチンペーパーをかけ、ラップをして電子レンジで4〜5分加熱する。 かぼちゃの種をさす。 さめたら枝豆を混ぜ、ひと口大に丸める。 保存容器に入れ、グレープフルーツの身、刻んだドライあんずを混ぜる。

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作り置きお弁当レシピ特集

作り置き レシピ

- 2017年 7月月13日午後11時52分PDT 手作り餃子はいろいろな種類の具材や調味料を変えて作り置きできる楽しい簡単レシピですね。 ひき肉にキャベツや白菜、アクセントにパクチーを入れても美味しい下味冷凍料理です。 お好みの味付けをした餃子をリズムよく包んだら、冷凍保存するのがおすすめですよ。 餃子のストックが冷凍室にあると、美味しいおひとり様ランチが豪華になりますね。 下味冷凍の作り置きレシピまとめ さて、とても便利な下味冷凍の作り置きレシピをたくさんご紹介してきました。 楽しんでご覧いただけましたでしょうか。 肉や魚を冷蔵庫で傷ませてしまった経験は誰でも一度や二度はあると思います。 「App Store」ボタンを押すと iTunes(外部サイト)が起動します。 アプリケーションは iPhone、iPad または Android でご利用いただけます。 Apple、Apple のロゴ、App Store、iPod のロゴ、iTunes は、米国および他国の Apple Inc. の登録商標です。 iPhone は Apple Inc. の商標です。 iPhone 商標は、アイホン株式会社のライセンスに基づき使用されています。 Copyright C 2017 Apple Inc. All rights reserved. Android、Android ロゴ、Google Play、Google Play ロゴは、Google Inc. の商標または登録商標です。

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メイン料理も作り置きしよう♪忙しい毎日を助ける簡単レシピ25選をご紹介

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