קוגל אטריות. קוגל אטריות מתוק

אם תוסיפו לזה את העובדה שאני הנציג הראשון מסיסקו ישראל שאי פעם הוזמן להציג בכנס הזה, ותוסיפו לזה את הציון הגבוה שקיבלתי כמרצה הערכה של הלקוחות שנכחו בהרצאה ואת הפירגון המטורף שקיבלתי מהמשפחה שלי, מהקולגות שלי ומהמנהלים שלי — אני בשמיים אז מעט שיניתי את התפריט, אני מקוה שאתה לא כועס
נוסיף בזרם דק תוך כדי ערבוב רצוף ועדין את הביצים הטרופות חשוב לערבב תוך כדי הוספת הביצים בכדי שהביצים לא תהפוכנה לחביתה או מקושקשת קיגל או קוגל היא פשטידת אטריות מתוקה

בדקו כעבור 45-50 דקות - אם המרכז מעט לח והקצוות חומים ומוצקים, ניתן להוציא את המאפה מהתנור.

5
מתכון לקוגל אטריות מתוק
היא בדיוק בר-מסעדה שכזו, ואם עדיין לא אכלתם את הריזוטו שלהם או את הכרובית המטוגנת שלהם, הנה הזדמנות מצויינת בשבילכם — כמו שאמרתי, ב- 22 למרץ תוכלו להגיע למסעדה, ולהזמין, חוץ מאת המנות הרגילות שלהם, ארבעה ספיישלים שיוכנו עבורכם, על ידי טל מ-"" ועל ידי עבדכם הנאמן
קיגל או קוגל היא פשטידת אטריות מתוקה, קיגל פשטידה מתוקה עם צימוקים וקינמון
לא יכולתי להפסיק לאכול ובגללך אני כל הזמן מקלקלת את הדיאטה! על הפשטידה מפזרים ריבועים של חמאה
קיגל או קוגל היא פשטידת אטריות מתוקה, קיגל פשטידה מתוקה עם צימוקים וקינמון
הקוגל מהווה מאכל מרכזי הנאכל במסגרת ה ביהדות ה
יובל אהלן נטלי, זה הכיף באוכל, אין דבר כזה "מאוחר מדי"… לגבי סיר בישול איטי — נראה לי שזה יכול להיות מצויין, אני לא חושב האמת שצריך שינוי בדרכי ההכנה — אחרי שהתערובת מוכנה, צקי אותה לסיר שמני את הסיר היטב לפני , כווני את הטמפרטורה לסביבות ה- 100-120 מעלות והשאירי כל הלילה בקיצור, איך שנחתתי בבית מנמל התעופה, מיד אחרי טקס פתיחת המתנות, הכנתי קוגל ששיגע לי את האף במשך כמה שעות, וכשהסיר חזר ריק כמעט לחלוטין, ידעתי שלא רק את האף שלי הוא שיגע, לא רק את בלוטות הטעם שלי
בהצלחה — ואם את מכינה גם אם יוצא טוב וגם אם לא , תחזרי לספר! טוב, אם זו אנג'לינה אז תענו לה ותגידו לה שאתם לא יכולים לדבר ושתתקשר אלי אבל הבטחתי דברים טובים, לא? אין לי זמן לסיפורים קוגל אטריות מתוק חצי כוס סוכר חצי כוס מים 75 גר' חמאה חב' "אטריות דקות" הכי פשוטות שיש ארבע ביצים אופציונלי לקוגל ירושלמי — כף פלפל שחור טחון דק אופציונלי — חצי כוס צימוקים כהים מערבבים בסיר את הסוכר והמים ומרתיחים על אש גבוהה, כשרותח, מערבבים היטב וממשיכים לבשל עד שמתקבל קרמל בעל צבע עמוק

מתברר שכל הצד הפרטי של החיים שלי, זמן האיכות שלי עם זוגתי שתחייה, כולו התרכז בבוקר יום שישי.

קיגל או קוגל היא פשטידת אטריות מתוקה, קיגל פשטידה מתוקה עם צימוקים וקינמון
מתקבלת ספק-עוגה, ספק-פשטידה, עם טעם קרמלי עמוק וצבע ענברי עוד יותר עמוק, עם פנים רך-רך ומפנק וקראסט חיצוני קריספי ומענג
קוגל אטריות מתוק
לא הייתי מטרידה אותך אך התבשיל יצא מצויין
מתכון לקוגל אטריות מתוק
זו אומנם קצת עבודה, אבל זה שווה הכל
מאחר ואני כנראה שלא אספיק לכתוב פוסט נוסף לפני יום ההולדת שלה, אני מקווה שתצטרפו כולכם לברכה משותפת קיברנטית — מלי, אני מת עלייך, יומהולדת שמח, המון בריאות, אושר, ועושר, בדיוק בסדר הזה מאחר והקוגל המדובר היה מיועד להגשה במסיבה, הוצאתי את הקוגל בעזרת נייר האפייה, ופרסתי אותו לרוחב: ואז, חתכתי את הקוגל לחצי, ואת החצאים שוב לחצי, ושוב לחצי, וכך הלאה וכך הלאה
אני מעריך שמי שקורא את הבלוג ורגיל לקבל עדכונים בטווח של כל שבועיים לפחות כבר מרגיש את ירידת קצב הפוסטים בבלוג, ואני חייב לספר לכם שגם קצב הבישולים בבית ירד לא מעט בתקופה האחרונה בזמן שהאטריות מתבשלות טורפים ארבע ביצים, אפשר להוסיף להן כף פלפל שחור אם רוצים

נניח לטופי קצת להצטנן, ובינתיים נשליך למים הרותחים שקית של "אטריות דקות" ונערבב היטב בכדי למנוע גושי אטריות — מדובר באטריות הכי פשוטות שיש בסופר, אל תנסו ללכת על פסטה מתוחכמת מסוג "שערות מלאכים" או משהו דומה, לא רק שלא צריך, אלא הטעם האמיתי של הקוגל מקורו גם כנראה באטריות הכי פשוטות שיש מהקמח הכי דל-גלוטן שיש.

קיגל או קוגל היא פשטידת אטריות מתוקה, קיגל פשטידה מתוקה עם צימוקים וקינמון
פשטידת אטריות מתוקה עם צימוקים וקינמון היא פשטידה הורסת! שניה לפני שנתחיל להכין את הקרמל נרתיח כמות גדולה של מים לפחות 3-4 ליטר בסיר גדול שנשתמש בו לבישול האטריות
מתכון לקוגל אטריות מתוק
אגב, אחרי שאוכלים את הקוגל, לא לעלות על המשקל בערך יומיים… ברכות ניצנית קוגל נהדר בידיוק כמו של אמא שלי
קוגל
כל הכבוד לך ברשותך יש לי הערה קטנה,שמתי לב שאתה מקפיד להשיב ברשומות שלך לחלק כן ולחלק לא